Montag, 29. September 2014

LET'S FRANS


"IT'S ALL ABOUT THE BOOTS"

Ihr Lieben,

es ist wieder voll im Trend - FRANSEN. Egal wo, egal wie. 
Ob an der Lederjacke oder an den Boots, der wilde Westen ist zurück! 

An Schuhen find ich die Fransen wirklich toll, vorallem zu High Heels. 
Daher habe ich mir auch diese neuen Babys von Zanon & Zago gekauft. 






Boots: Zanon & Zago für ca 130 Euro





 



Ich kombiniere die Boots gerne zu Overknees und Fake Fur






Oversize Pullover: Zara
Fake Fur Weste: H&M
Overknees: H&M




Schal: H&M 15 Euro 






xx Dana 

Sonntag, 28. September 2014

NOODLE BAR

Ihr Lieben,

nun kommen wir zu einem meiner Lieblingsrezepte. Mir ist immer ganz wichtig, dass alles frisch und selbst gekocht wird. Keine Fertiggerichte bzw. Tütenmischungen – die sind voll mit Konservierungsstoffen!

Am aller liebsten essse ich Nudeln - Nudeln in allen Varianten. Das heutige Nudelgericht ist super einfach zu machen, sehr schnell und trotzdem total lecker.


Für 1 Portion:
100 g Vollkorn Spaghetti
1 EL Olivenöl
2 Karotten
2 Tomaten
1 handvoll Oliven
1 handvoll Rucola
1 TL Olivenfrischkäse
nach Belieben: 1 kleine Knoblauchzehe



Spaghetti nach Anleitung kochen. Währenddessen die Karotten schälen und in Scheiben schneiden,
Tomaten waschen und vierteln, Knochblauchzehe sehr klein schneiden, Oliven halbieren und den Rucola waschen und kleiner schneiden.

Während die Spaghetti noch kochen den Knoblauch in Olivenöl auf niedrigster Stufe in einer großen Pfanne leicht anbraten. Nun die Karotten und Oliven hinzu. Sobald die Nudeln fertig sind auch diese hinzu geben. Als aller letztes kommen die Tomaten dazu, ein TL Olivenfrischkäse und alles wird 5 Minuten lang gebraten.

Zum Servieren noch den Ruccla drauf und voila, bon appétit !



Donnerstag, 18. September 2014

30 Day Water Challenge




Ihr Lieben,

heute beginne ich mit meiner ersten Challenge. Die 30 Day Water Challenge ist eigentlich ganz leicht aufgebaut. Es geht darum 30 Tage lang nur Wasser zu trinken, und zwar genug Wasser.
Die meisten Leute (leider auch ich) trinken nämlich viel zu wenig Wasser doch diese Challenge soll mir dabei helfen dies zu ändern. Die Idee kam mir dafür als ich einen sehr interessanten Artikel laß über eine Frau, die 30 Tage lang 3 Liter Wasser am Tag trank und sich dadurch ihre ganze Haut, Gesicht, Erscheinungsbild völlig geändert hat. Sie sah mindestens fünf Jahre jünger aus.
Gut, ich möchte jetzt zwar nicht 5 Jahre jünger aussehen, aber diesen Selbstversuch doch gerne wagen, denn ich glaube das Wasser viel zu unterschätzt wird.
Ich trinke jedoch nur 2 Liter Wasser am Tag - ich weiß viele denken jetzt das ist doch überhaupt nicht viel aber glaubt mir - für mich ist das eine ganze Menge. Ich habe mir gedacht ich fange lieber klein an, denn wenn das Ziel so weit weg scheint, schaffe ich es sowieso nicht.

Das Wichtigste daran: Es wird ausschließlich Wasser getrunken, nichts anderes. Keine Cola, kein ungesüßter Tee - nichts! Nur Wasser. Ja ich weiß das klingt hart und ehrlich gesagt habe ich heute schon total Lust auf etwas Anderes als Wasser gehabt aber nun gut, die Challenge läuft!

Ich hoffe ihr unterstützt mich bei meiner Challenge und wagt mit mir den Selbstversuch. Ich würde mich nämlich super freuen Erfahrungsberichte auzutauschen.

Natürlich gibts danach auch eine kurze Review dazu und bis dahin - dran bleiben!!!!!!

xx Dana


Hey you!

Today I'll start my 30 day water challenge. The challenge is about drinking 30 days long 2 liter of water every day. Just water! No coca cola or tea or something else.

I know it sounds really boring but I just read an interesting  article about a women drinking 3 liter of water every day. After that she was feeling really good and she also looked 5 years younger, with beautiful skin and a lot of power.

For me it's really enough to drink 2 liter of water because normally i'm drinking really less. So drinking 2 liter of water every day is a big challenge for me and I hope some of you will join me and doing this challenge too. You know, together everything is more simple!!!

xx Dana

Montag, 8. September 2014

WANDERLUST






Ihr Lieben,

nun hat sich wohl der Sommer endgültig verabschiedet - was ich eigentlich ganz okay finde, da ich modetechnisch den Herbst wirklich mag und viele tolle Outfits darauf warten getragen zu werden.
Diesen Herbst ist die Farbe Camel ganz groß geschrieben. Ich experimentiere und kombiniere gerne mit verschiedenen Braun-Tönen. Eine absolute Herbstfarbe und für mich ein Must Have im Kleiderschrank: Weinrot
Die Kombination der Farben erinnert sofort an das ganze Laub im Herbst und macht Lust auf die kältere Jahreszeit.




Auch Perfekt für den Herbst: Teile im Vintage Look wie diese Bluse





Vintage Bluse: Mamas Kleiderschrank
Leggins in Lederoptik: Vila
Top: H&M
Boots: Jumex
Tasche: Esprit
Mütze: Tally Weijl 



FOTOS BY KIM SANDHOFEN






Dienstag, 2. September 2014

CLEAN EATING: Gesunde und ungesunde Fette/Öle




Ihr Lieben,

entschuldigt bitte die lange „blogpost pause“ - es gab viel zutun.

Nun zum wohl kompliziertesten Thema im Bereich Ernährung, doch es liegt mir sehr am Herzen. Es geht um die Fette und Öle.
Erstmal sollten wir klären was überhaupt der Unterschied ist. Fette besitzen längere C-Ketten als Öle, daher ist ihr Aggregatzustand fest, während Öle flüssig sind.
Öle sind also flüssige Fette. Jedoch aufgepasst, man unterscheidet zwischen Cis Fettsäuren und Trans Fettsäuren, und zwar erheblich. Trans Fettsäuren, sind mit das gefährlichste was ihr eurem Körper antun könnt. Sie erhöhen den Cholesterienspiegel, und damit das Herzinfaktrisiko. Und wo ist das enthalten ? Natürlich in Fast Food, und zwar in Mengen. Pommes, Chips, Chicken Wings etc. Alles was in irgendeiner Art und Weise frittiert wird. Nehmen wir als Beispiel die Pommes. Sie werden in unendlichen heißem fett frittiert. Das Problem: Das Fett wird so stark erhitzt, dass die Moleküle in Bewegung gerarten, sich neu zusammensetzen und Trans Fettsäuren ausbilden. Daher meide ich möglichst fettige Pommes. Davon ganz abgesehen, dass sie kalorienhaltig sind, fügen sie dem Körper starke Schäden zu. Laut Wissenschaftlern kann man ca. 2g Trans Fettsäuren am Tag zu sich nehmen ohne große Schäden davon zu tragen, verzichtet aber nach Möglichkeit darauf - wenn schon nicht für die Figur dann doch für die Gesundheit!

Fett ist aber nicht gleich Fett

Es gibt auch gute Fette, sogar lebensnotwendige Fette und zwar die Omega-3 Fettsäuren die zum Beispiel in vielen pflanzlichen Ölen wie Rapsöl enthalten sind. Aber aufgepasst hier wartet die nächste Falle. Auch stark erhitzte Öle können Trans Fettsäuren ausbilden. Verzichtet aber nicht auf die Zufuhr von Fett, es ist wichtig! Wissenschaftler behaupten sogar das zu wenig Fettzufuhr zu Depressionen führen kann.

In der Regel sind pflanzliche Öle doch sehr gesund, wie zum Beispiel das Olivenöl. Es enthält viele einfach gesättigte Fettsäuren - wo wir dabei wären: Unterschied zwischen gesättigten und ungesättigten Fettsäuren.

Ungesättigte Fettsäuren besitzen Einfachbindungen, während gesättigte Fettsäuren Doppelbindungen besitzen. Oft heißt es einfach: Ungesättigte Fettsäuren sind gut - gesättigte Fettsäuren schlecht. Aber ist das wirklich so einfach ? Das Kokosöl ist auch ein gesättigte Fettsäure also eigentlich schlecht, weißt aber viele gute Eigenschaften auf.
Man muss sich das mal so überlegen, das Kokosöl kommt aus einer großen Kokosnuss, also ist es doch sehr natürlich. Anders als Rapsöl, dass aus einem winzigen Rapskorn gepresst wird. Kokosöl besitzt mittellange C-Ketten. Diesen wird oft die positive Wirkung von Kokosöl nachgesagt. Zum einen bieten mittelkettige Fettsäuren viel Energie, zum Anderen sehr wenig Kalorien. Zum Abnehmen eignet sich Kokosöl also sehr gut. Wo wir bei der Frage wären, welches Öl und Fett zu was.

Ich koche überwiegend nur mit Ölen, gerade in der kalten Küche ist das Olivenöl ein absolutes Muss. Zum Braten eignen sich raffinierte Öle gut die stark erhitzt werden können und einen neutralen Geschmack haben, wie zum Beispiel das Erdnussöl. Wenn ihr zu kaltgepressten Ölen greift diese wirklich nur kurz und nicht zu stark erhitzen.


Wie ihr seht, das ganze Thema ist sehr undurchsichtig und man muss vieles bedenken. Es reicht nicht nur kalorienarm zu essen. Clean Eating bedeutet die Inhaltsstoffe eures Essen zu kennen und zu wissen was gut für euch ist und was nicht.

Eins ist aber sicher, HÄNDE WEG VON TRANS FETTSÄUREN.
Schaut beim Einkauf genau hin, sie lauern überall – Fertigsuppen - Torten - Chips usw.




P.S. Ich bin keine Expertin und kann für keine Richtigkeit garantieren. Ich interessiere mich nur sehr für das Thema und habe diese Informationen aus diverser Literatur und aus meinem Chemie Unterricht ;)

Sonntag, 24. August 2014

SUPERSCHNÄPPCHEN







MÄDELS AUFGEPASST!

Kennt ihr schon schon LIPSY LONDON ?
Ich bin verliebt in die Klamotten dieser Marke. Vorallem haben sie wunderschöne Kleider und manchmal super Sales. Modehausketten wie Karstadt haben diese Marke in ihren Geschäften und gerade zu Saisonende sind dort tolle Schnäppchen zu machen.

Dieses Kleid hatte 70 Euro gekostet und ich habe es mir selbst für nur 16 Euro gekauft!
Schaut einfach mal bei der Internetseite vorbei. Ob Abend, Cocktail oder schöne Sommerkleider wie dieses hier - es ist für jeden etwas dabei!!!



Mehr dazu auf: www.lipsy.co.uk


Donnerstag, 21. August 2014

LOOSE FIT


Jetzt wo der Sommer so langsam ausklingt gibt es doch nichts besseres als lockere Kleidung. Zu kalt für die Shorts aber in die Jeans will man auch noch nicht so richtig - Perfekt für Loose Fit Hosen. Der Trend der Loose Fit Hosen hat sich nun schon seit geraumer Zeit festgesetzt und auch ich bin ein absoluter Fan.
Das tolle daran, im Gegensatz zur anderen lockeren Sommerkleidung wie den Maxiröcken oder Maxikleidern gehen zur Loose Fit Hose super hohe Schuhe. Das macht solch eine lässige Hose richtig elegant. 



Meine Lieblings Loose Fit ist diese hier von VILA. Generell ist die Kombination blau weiß bei Loose Fit Hosen sehr beliebt. Das Wichtigste an diesen Hosen ? Immer mit Print, sonst wirken sie nicht richtig. 


Ob uns dieser Trend auch nächsten Sommer erhalten bleibt ? Ich hoffe doch sehr 

xx


FOTOS BY KIM SANDHOFEN